{"id":1607,"date":"2023-01-24T07:14:00","date_gmt":"2023-01-24T10:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.riodaprata.eco.br\/blog\/?p=1607"},"modified":"2023-01-24T10:24:00","modified_gmt":"2023-01-24T13:24:00","slug":"chefs-paulo-machado-e-lucas-caslu-ministram-treinamento-gastronomico-no-recanto-ecologico-rio-da-prata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.riodaprata.eco.br\/blog\/2023\/01\/24\/chefs-paulo-machado-e-lucas-caslu-ministram-treinamento-gastronomico-no-recanto-ecologico-rio-da-prata\/","title":{"rendered":"Chefs Paulo Machado e Lucas Caslu ministram treinamento gastron\u00f4mico no Recanto Ecol\u00f3gico Rio da Prata"},"content":{"rendered":"\n<p>O Recanto Ecol\u00f3gico Rio da Prata (Jardim\/MS) recebeu na \u00faltima semana a visita do Chef Paulo Machado e Lucas Caslu para a realiza\u00e7\u00e3o da edi\u00e7\u00e3o 2023 do treinamento gastron\u00f4mico no atrativo.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"950\" height=\"894\" src=\"https:\/\/www.riodaprata.eco.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Chef_Paulo_Machado_treinamento_gastronomia_rio_da_prata_jardimms1.jpeg\" alt=\"Chef Paulo Machado realiza treinamento em gastronomia no Rio da Prata\" class=\"wp-image-1610\" srcset=\"https:\/\/www.riodaprata.eco.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Chef_Paulo_Machado_treinamento_gastronomia_rio_da_prata_jardimms1.jpeg 950w, https:\/\/www.riodaprata.eco.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Chef_Paulo_Machado_treinamento_gastronomia_rio_da_prata_jardimms1-300x282.jpeg 300w, https:\/\/www.riodaprata.eco.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Chef_Paulo_Machado_treinamento_gastronomia_rio_da_prata_jardimms1-768x723.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 950px) 100vw, 950px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>O treinamento, realizado desde 2013 nos atrativos, visa a qualifica\u00e7\u00e3o da equipe de cozinha, realiza um trabalho de valoriza\u00e7\u00e3o da gastronomia local com a utiliza\u00e7\u00e3o dos produtos cultivados nas fazendas, de modo a ter 100% de aproveitamento, al\u00e9m de compartilhar novas t\u00e9cnicas e receitas.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;<em>Aqui no Recanto Ecol\u00f3gico Rio da Prata s\u00e3o dez anos de treinamento da brigada e assinatura do menu onde proponho o consumo de alimentos locais, saud\u00e1veis e que alimentam tamb\u00e9m nossa mem\u00f3ria no conforto da lembran\u00e7a da comida caseirinha e farta&#8221;<\/em>, ressalta o Chef.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"851\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.riodaprata.eco.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Chef_Paulo_Machado_treinamento_gastronomia_rio_da_prata_jardimms2-851x1024.jpeg\" alt=\"Chef Paulo Machado realiza treinamento em gastronomia no Rio da Prata\" class=\"wp-image-1611\" 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