O sabor que encanta visitantes tamb\u00e9m \u00e9 reconhecido oficialmente pela sua qualidade e produ\u00e7\u00e3o artesanal. O Doce de Leite Rio da Prata foi destaque em uma reportagem do G1 sobre produtos certificados com o Selo Arte \u2014 uma certifica\u00e7\u00e3o que valoriza alimentos produzidos de forma artesanal, seguindo rigorosos crit\u00e9rios de qualidade e identidade regional.<\/p>\n\n\n\n
Durante a mat\u00e9ria, Te\u00f3dison Gon\u00e7alves, gerente do Recanto Ecol\u00f3gico Rio da Prata (Jardim\/MS), destacou o cuidado presente em cada etapa do processo. A produ\u00e7\u00e3o do doce de leite mant\u00e9m caracter\u00edsticas genuinamente artesanais, respeitando o tempo de preparo, a sele\u00e7\u00e3o criteriosa dos ingredientes e o compromisso com a tradi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
A certifica\u00e7\u00e3o Selo Arte \u00e9 concedida a produtos que preservam m\u00e9todos artesanais e garantem seguran\u00e7a alimentar, permitindo sua comercializa\u00e7\u00e3o em todo o territ\u00f3rio nacional. Para o Rio da Prata, esse reconhecimento refor\u00e7a um prop\u00f3sito que vai al\u00e9m do ecoturismo: valorizar a produ\u00e7\u00e3o local, incentivar boas pr\u00e1ticas e oferecer aos visitantes uma experi\u00eancia completa \u2014 da natureza \u00e0 gastronomia.<\/p>\n\n\n\n