O Programa Terra Pecuária exibiu em seu programa especial de fim de ano reportagem sobre os atrativos do Grupo Rio da Prata – Recanto Ecológico Rio da Prata e a Estância Mimosa Ecoturismo.
A natureza preservada, as águas cristalinas e a diversidade de fauna foram destaques, assim como a receita do Arroz Carreteiro apresentada à jornalista Izabela Borges e servida nos atrativos.
O prato, preparado pela colaboradora Dona Vilma, leva a assinatura do Chef Paulo Machado e foi destaque no quadro “Temperos do Terra”. Confira a receita: