O sabor que encanta visitantes também é reconhecido oficialmente pela sua qualidade e produção artesanal. O Doce de Leite Rio da Prata foi destaque em uma reportagem do G1 sobre produtos certificados com o Selo Arte — uma certificação que valoriza alimentos produzidos de forma artesanal, seguindo rigorosos critérios de qualidade e identidade regional.
Durante a matéria, Teódison Gonçalves, gerente do Recanto Ecológico Rio da Prata (Jardim/MS), destacou o cuidado presente em cada etapa do processo. A produção do doce de leite mantém características genuinamente artesanais, respeitando o tempo de preparo, a seleção criteriosa dos ingredientes e o compromisso com a tradição.
A certificação Selo Arte é concedida a produtos que preservam métodos artesanais e garantem segurança alimentar, permitindo sua comercialização em todo o território nacional. Para o Rio da Prata, esse reconhecimento reforça um propósito que vai além do ecoturismo: valorizar a produção local, incentivar boas práticas e oferecer aos visitantes uma experiência completa — da natureza à gastronomia.
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Selo para alimentos regionais